Скидка 5% по промокоду ОГОНЬ до 16 апреля

«8504» 2023

от 455 pуб.

Выберите вес, граммы

Купить В наличии: 8 шт.

Молодая версия известного рецепта шу пуэра от фабрики Тулинь. Шу в условно северном стиле Юньнани: без мэнхайской сливочности, с оттенками грецкого ореха, хвои и камфоры. Пуэрная классика, которую стоит попробовать каждому любителю шу.

Аромат

Сухой, орехово-древесный: подлесок, камфора, морская соль.

Вкус

Сухой и шероховатый узнаваемый профиль Тулинь: горечь грецкого ореха, уходящая в тёмный шоколад, и минеральность, напоминающая о камнях на морском берегу. В длительных настаиваниях более сливочный и сладкий.

Воздействие

Бодрит, заряжает энергией.

Как заваривать шу пуэр 8504

Для многократных завариваний: пропорция 1 грамм чая на 18–20 мл объёма посуды, вода 95–97°C. Предварительно лучше разломать спрессованный чай на небольшие кусочки. Первый пролив короткий, выпивать не нужно. 2–4 проливы – по 10 секунд, каждый следующий пролив делайте дольше на 10 секунд. Для получения более чистого вкуса используйте сито.

Однократное настаивание: пропорция 1 грамм чая на 80 мл воды; вода 95–97°C. Настаивание от 6 минут. Чтобы чай заварился быстрее, можно коротко промыть лист горячей водой. Перед тем как пить перемешайте.