Скидка 5% по промокоду ОГОНЬ до 16 апреля

Да У Е Дань Цун «Большой тёмный лист» 2023

Да У Е Дань Цун «Большой тёмный лист» 2023

от 750 pуб.

Выберите вес, граммы

Купить В наличии: 9 шт.

Гуандунский улун среднего прогрева с цветочно-кондитерским ароматом и благородной полынной горечью на послевкусии. Хорошо подходит для чаочжоуского чаепития: длительные настаивания ему к лицу. Достойная альтернатива Да Хун Пао.

Аромат

У сухого лист древесный, с оттенками лимонада. При прогреве цветочно-печёный, сливочный, в акцентах полынь и красные ягоды. Пустая пиала продолжает тему лимонада (дюшес) и полыни.

Вкус

Травянистый, терпковатый, горький. Более свежий и лёгкий, нежели у многих других чаёв этой категории.

Воздействие

Пьяняще-расслабляющее.

Как заваривать Да У Е Дань Цун

Мы предложим два варианта – крепкий, распространённый на родине даньцунов, и аккуратный, схожий с большинством иных чаёв.

Деликатно
Возьмите небольшой глиняный чайник, желательно объёмом до 100 мл. Если такой посуды дома нет, возьмите тот предмет, с которым привыкли обращаться. Пропорция заварки – 1 грамм чая на 12 мл объёма посуды. Заваривание производится в 3 настаивания: 1 минута, 3 минуты и 5 минут. Чтобы насладиться ароматом, сливайте настой прямиком в чашку или чашки. Счастливого плавания.

Деликатно
Для более спокойных чаепитий воспользуйтесь традиционной пропорцией 1:20. Первые 3 пролива настаивайте по 10 секунд, затем с каждым проливом увеличивайте время настаивания на 10 секунд. Чтобы сгладить углы, можете использовать чуть остывшую воду.