Скидка 5% по промокоду ОГОНЬ до 16 апреля

«Дипломатический» 2018

от 450 pуб.

Выберите вес, граммы

Купить В наличии: 9 шт.

Шэн пуэр среднего возраста от знаменитой фабрики Хайвань. Выпущен ограниченным тиражом в 5000 блинов.

Особенности

Данная партия блинов была сделана по особому рецепту специально для продажи в магазинах беспошлинной торговли для дипломатов. Имеет коллекционную ценность.

Основатель фабрики Хайвань – Цзоу Бинлян, сыгравший одну из важнейших ролей в разработке технологии шу пуэра ещё в 1970-х. Особые выпуски Хайваньской чайной фабрики имеют безупречное качество, так как делаются по его рецепту.

Головокружительный аромат, отличающийся особой яркостью среди шэнов в нашей коллекции. Для любителей брутальных, ярких, мощных чаёв.

Аромат

Сладкий, сначала травянисто-пряный, потом агаровый, с тонкой, но весомой дымно-табачной нотой (хальфцвар).

Вкус

Терпкий, вяжущий, интенсивный. Полынь, айва, курага, сухой сидр.

Воздействие

Амбивалентное: в спокойном состоянии расслабит, в возбуждённом взбудоражит.

Как заваривать шэн пуэр Дипломатический

Для многократных завариваний: пропорция 1 грамм чая на 25-30 мл объёма посуды. Если вы завариваете плотно спрессованный чай, первый пролив можно не пить. 2–4 проливы – по 10 секунд, каждый следующий делайте дольше на 10 секунд. Дипломатический – довольно молодой шэн пуэр, поэтому первые 3-4 пролива рекомендуем делать немного остуженной водой, около 85 градусов, а затем постепенно повышать температуру заваривания.