Красный чай Дянь Хун Фэнцин «Юньнаньский красный из Фэнцина» 2026
от 600 pуб.
Красный чай из уезда Фэнцин, с родины дяньхунов.
Дянь Хун — современная классика красного чая, которую пили ещё наши бабушки.
Впервые этот красный чай появился во время гражданской войны в 1930-х, благодаря работе технолога Фэн Шаоцю. Экспорт красного чая в то время помогал закупать оружие и технику, а провинции Фуцзянь и Аньхой не могли закрывать государственные нужды.
Новый красный чай отличался от сяочжунов и цихунов тем, что изготавливался из флэшей крупнолистных диких деревьев провинции Юньнань. Благодаря большей танинности, этот чай обладает терпким фруктовым вкусом и тёплым сладким медово-цветочным ароматом. С 1950-х годов этот сорт активно экспортировали и в СССР.