Августовские мероприятия уже на сайте. Записывайтесь: chastudio.ru/teatime

Красный чай Дянь Хун из Фэнцина Органический 2026

от 463 pуб.

Выберите вес, граммы

Купить В наличии: 15 шт.

Красный чай из уезда Фэнцин, с родины дяньхунов. Крупное сырьё типа Мао Фэн, почка с двумя ближайшими листочками.

Богатый, звучный и яркий красный чай с пышно проявленной дяньхуновой палитрой — забродившие фрукты, абрикосовый джем, персиковый йогурт. Сладость, кислинка и терпкость очень живые, переменчивые, динамично раскрывающиеся и от пролива к проливу, и за время глотка.

Дянь Хун — современная классика красного чая, которую пили ещё наши бабушки.

Впервые этот красный чай появился во время гражданской войны в 1930-х, благодаря работе технолога Фэн Шаоцю. Экспорт красного чая в то время помогал закупать оружие и технику, а провинции Фуцзянь и Аньхой не могли закрывать государственные нужды.

Новый красный чай отличался от сяочжунов и цихунов тем, что изготавливался из флэшей крупнолистных диких деревьев провинции Юньнань. Благодаря большей танинности, этот чай обладает терпким фруктовым вкусом и тёплым сладким медово-цветочным ароматом. С 1950-х годов этот сорт активно экспортировали и в СССР.