Мэнку Чэнь Сян «Выдержанный аромат из Мэнку» 2012

Мэнку Чэнь Сян «Выдержанный аромат из Мэнку» 2012

от 345 pуб.

Выберите вес, граммы

Купить В наличии: 12 шт.

Выдержанный шу из линьцанской деревни Мэнку. Изготовлен брендом Ци Цай Гу. Заявленный в названии аромат выдержки очень приятный, сладкий и спокойный, без пыли или сырости. Отличный мягкий шу для тех, кто не любит современный стиль пуэров с яркой горечью и избыточной нефтяной густотой.

Особенности

Ци Цай Гу (кит. 七彩谷, пиньинь qīcǎi gǔ, «семицветная долина») — небольшая фабрика из округа Линьцан, основанная в 2012 году. Мэнку Чэнь Сян — один из самых первых блинов бренда, с которого началась история компании. И, как это часто бывает с дебютами, в него вложили душу.

Шу из Мэнку чаще всего имеют фруктовые и сухофруктовые оттенки, легкую ягодную кислинку. Мэнку Чэнь Сян не исключение: особенности местности глубоко вплетены в общий букет.

Аромат

Сладкий, финиково-карамельный, сдержанный, благородный.

Вкус

Сладкий, орехово-солодовый, печёные яблоки и сдержанная сухая древесина в идеально сбалансированном букете.

Воздействие

Гармонично легко включает.

Как заваривать шу пуэр Мэнку Чэнь Сян

Для многократных завариваний: пропорция 1 грамм чая на 18–20 мл объёма посуды, вода 95–97°C. Предварительно лучше разломать спрессованный чай на небольшие кусочки. Первый пролив короткий, выпивать не нужно. 2–4 проливы – по 10 секунд, каждый следующий пролив делайте дольше на 10 секунд. Для получения более чистого вкуса используйте сито.

Однократное настаивание: пропорция 1 грамм чая на 80 мл воды; вода 95–97°C. Настаивание от 6 минут. Чтобы чай заварился быстрее, можно коротко промыть лист горячей водой. Перед тем как пить перемешайте.