Шэн пуэр «Год Обезьяны (Байхуатань)» 2022
от 677 pуб.
Молодой шэн пуэр из набора, посвящённого 12 знакам китайского зодиака. Сырьё для всех блинов из разных локаций провинции Юньнань.
Год Обезьяны — Байхуатань (неподалёку от гор Иу, Сишуанбаньна-Дайский автономный округ).
Байхуатань (кит. 百花潭, «заводь ста цветов»)— довольно новое имя в районе гор Иу, неподалёку от знаменитой реки Тунцинхэ.
У сухого листа аромат по-летнему полнозвучный и сладкий, много мёда, луговых цветов, сухофруктов.
Настой светло-золотистый, желтоватый. Первые проливы сладко-пряно-сочные, с приятной терпчинкой, вызывающей лёгкое онемение нёба, но постепенно на первый план выходят сладкие сливы и груши. Послевкусие выраженно цветочное, свежее. В чахае чистый аромат белых цветов, абрикосов, орхидей.
Обезьяна чем-то напоминает шэны из Биндао, но там где Биндао нежно обтекает, Байхуатань берёт напором и силой.
Год Обезьяны — Байхуатань (неподалёку от гор Иу, Сишуанбаньна-Дайский автономный округ).
Байхуатань (кит. 百花潭, «заводь ста цветов»)— довольно новое имя в районе гор Иу, неподалёку от знаменитой реки Тунцинхэ.
У сухого листа аромат по-летнему полнозвучный и сладкий, много мёда, луговых цветов, сухофруктов.
Настой светло-золотистый, желтоватый. Первые проливы сладко-пряно-сочные, с приятной терпчинкой, вызывающей лёгкое онемение нёба, но постепенно на первый план выходят сладкие сливы и груши. Послевкусие выраженно цветочное, свежее. В чахае чистый аромат белых цветов, абрикосов, орхидей.
Обезьяна чем-то напоминает шэны из Биндао, но там где Биндао нежно обтекает, Байхуатань берёт напором и силой.