Шэн пуэр Лао Баньчжан 2017

Впечатляющий шэн пуэр со старых деревьев самой дорогой пуэрной деревни Лао Бань Чжан. 

Шэн пуэрам из Лао Бань Чжан присущи сильный аромат и «деспотичный» сладкий вкус. Ещё одна характерная черта — горечь, которая быстро превращается в сладость. Возникает она не только из-за полифенолов (как во многих других чаях), но и благодаря особой сортности чайных деревьев, распространенных в высокогорье Буланшань. 

Аромат сухого листа звучный, объёмный, весомый и на удивление оформившийся — чай кажется лет на 5–10 старше заявленного возраста. В оттенках смолистое дерево, цитрусовая цедра, немного цветов и лесных грибов.

Вкус спокойный, глубокий, захватывающий весь рот —движется от фруктов и мёда к цветам и древесине. Классическая лаобаньчжанская горчинка ощущается с первого пролива: упругая, чистая, уводящая рецепторы в лёгкое онемение, она отсылает к аиру и поначалу несколько сбивает с толку своей интенсивностью. Главный фокус заключается в том, что эта же горечь очень быстро растворяется, формируя большое количество сладкой слюны. Послевкусие держится долго, а ощущение сладости с каждым проливом только растёт. 

Аромат в пустой посуде задумчив и чист: здесь и мандариновая цедра, и летний знойный луг, и горячая влажная древесина. 

Чайное воздействие безапелляционно сильное. Замечательный образец чая из Лао Бань Чжан.