Афиша мероприятий на апрель: chastudio.ru/teatime

Шэн пуэр Цзянь Чан Ши Сы Чжоу Нянь «Юбилейный» 2017

Шэн пуэр Цзянь Чан Ши Сы Чжоу Нянь «Юбилейный» 2017

от 742 pуб.

Выберите вес, граммы

Купить В наличии: 12 шт.

Блин изготовлен в 2017-м году к 14-летию фабрики Мэнхай Баньчжан под брендом Лао Мань Э. Ограниченный тираж 1000 блинов. В 2020-м году шэн пуэр Цзянь Чан Ши Сы Чжоу Нянь получил золотую награду на 12-й Хунаньской выставке чайной индустрии.

Аромат сухого листа с явными тонами выдержки: никаких нежных фруктов или цветов, профиль более мужественный и покойный. Хвоя, камфора и ментол намекают на то, что хранение было умеренно-влажным.

Чай раскрывается неспешно, стоит брать между проливами паузы, чтобы понять его в полной мере. И не забывать обращать внимание на детали.

Вкус звонкий, свежий с горчинкой, которая в крепких проливах оборачивается приятным онемением языка. Пощипывающая хвойная кислинка постепенно отдаёт место приятной фруктовой терпкости. В пустом чахае волнующий дым и пряности: влажные благовония, перец, хвоя. На послевкусие переспелая хурма, обильное сладкое слюноотделение, горловая мелодия хоу юнь.

И даже когда кажется, что все возможные радости уже случились, в холодном чахае находится чистая весенняя свежесть.