Шэн пуэр Цзянь Чан Ши Сы Чжоу Нянь «Юбилейный» 2017
от 742 pуб.
Аромат сухого листа с явными тонами выдержки, скорее всего хранился в умеренно-влажных условиях. Никаких нежных фруктов или цветочков — профиль более мужественный и строгий: спокойный, хвойно-камфорно-ментоловый.
Чай раскрывается неспешно, стоит брать между проливами паузы, чтобы понять его в полной мере. И не забывать обращать внимание на детали.
Вкус звонкий, свежий с горчинкой, которая в крепких проливах оборачивается приятным онемением языка. Пощипывающая хвойная кислинка постепенно отдаёт место приятной фруктовой терпкости. В пустом чахае волнующий дым и пряности: влажные благовония, перец, хвоя. На послевкусие переспелая хурма, обильное сладкое слюноотделение, горловая мелодия хоу юнь.
И даже когда кажется, что все возможные радости уже случились, в холодном чахае находится чистая весенняя свежесть.
Чай раскрывается неспешно, стоит брать между проливами паузы, чтобы понять его в полной мере. И не забывать обращать внимание на детали.
Вкус звонкий, свежий с горчинкой, которая в крепких проливах оборачивается приятным онемением языка. Пощипывающая хвойная кислинка постепенно отдаёт место приятной фруктовой терпкости. В пустом чахае волнующий дым и пряности: влажные благовония, перец, хвоя. На послевкусие переспелая хурма, обильное сладкое слюноотделение, горловая мелодия хоу юнь.
И даже когда кажется, что все возможные радости уже случились, в холодном чахае находится чистая весенняя свежесть.