Шэн пуэр Hi! Чжэнь Цяо «Удобный», 2018

от 308 pуб.

Выберите вес, граммы

Купить В наличии: 20 шт.

Молодой шэн пуэр со старых деревьев мэнхайского горного массива Бадашань. В одной коробочке 7 порционных пакетиков по 7–8 грамм, отсюда и название.

Чистый золотисто-жёлтый цвет настоя. Вкус плотный, но не грубый, наоборот одновременно лёгкий и звонкий. Аромат выраженно цветочный (гиацинты, белые цветы) и фруктовый (белый изюм, цитрусы). Крайне беззаботный по духу чай.

Всё лето в один день.

Горы Бадашань (кит. 巴达山)

Располагаются на северо-западе уезда Мэнхай, на самой границе с Мьянмой. Самые популярные локации этого горного массива — Чжанлан, Хэсун, Дахэйшань, Сяохэйшань, Маньма.

Эти горы пока не получили такой широкой известности как горы Булан или Мэнсун, но чай отсюда в последние годы набирает популярность. Более всего Бадашань известны двумя моментами:

Во-первых, до 2012 года в окрестностях деревни Хэсун росло 32-метровое чайное дерево возрастом 1700 лет. Именно благодаря ему в начале 1960-х Китай смог подтвердить статус родины чайного дерева, забрав этот титул у Индии. К сожалению в 2012-м году корни дерева совсем изветшали и дерево упало. Теперь на его месте стоит беседка с памятной стелой.

Во-вторых, с 1988 года район гор Бадашань активно осваивает Мэнхайская чайная фабрика, ныне известная как Мэнхай Да И. Чайными посадками заняты более 650 гектар земли. Чай выращивается без использования пестицидов и сертифицирован как органический.