Шу пуэр Гу Шу Ча «С древних деревьев» 2010
от 325 pуб.
Купаж сырья 1990-х годов и 2010-го года. Изготовлен брендом Цзы Жуй, название которого мы долго и безуспешно пытались перевести, и когда уже были готовы остановиться на «Катальпе счастливого предзнаменования», узнали, что Цзы Жуй — просто фамилия и имя внука владельца фабрики Мэнхай Баньчжан, которой и принадлежит бренд. Как говорится, you never know...
Кирпич плотный, с пупырышками металлического пресса на одной стороне. Сырьё среднего размера, в мягких буро-шоколадно-рыжих тонах.
Аромат спокойный, глубокий, с выразительным чэньсяном (нотой выдержки). Древесная тема звучит во всей полноте: торф, дубовая бочка, старый шкаф. Цвет настоя насыщенно-чёрный, с рыжей каймой, но без лишней красноты.
Вкус хорош от первого до последнего глотка: сладость тихая, ненавязчивая, но уверенная, с мягкой горчинкой, перетекающей в долгое сахаристое послевкусие. Оно напоминает выдержанный в дубе алкоголь с лёгкой углистой шершавостью. По мере того как пиала пустеет, раскрывается аромат — тёплый, сладковатый, ненавязчивый, но содержательно богатый.
Кирпич плотный, с пупырышками металлического пресса на одной стороне. Сырьё среднего размера, в мягких буро-шоколадно-рыжих тонах.
Аромат спокойный, глубокий, с выразительным чэньсяном (нотой выдержки). Древесная тема звучит во всей полноте: торф, дубовая бочка, старый шкаф. Цвет настоя насыщенно-чёрный, с рыжей каймой, но без лишней красноты.
Вкус хорош от первого до последнего глотка: сладость тихая, ненавязчивая, но уверенная, с мягкой горчинкой, перетекающей в долгое сахаристое послевкусие. Оно напоминает выдержанный в дубе алкоголь с лёгкой углистой шершавостью. По мере того как пиала пустеет, раскрывается аромат — тёплый, сладковатый, ненавязчивый, но содержательно богатый.